2024

LES PERLES DE MONTINTIN

Productor de miel y mermeladas

Se trata de bonitas perlitas rojas y perfumadas, que no se utilizan para hacer collares, sino suculentas mermeladas, cocinadas de forma artesanal en una olla de cobre. En su granja biodinámica y ecológica, Céline Leyssenne-Lespagnol produce fresas, frambuesas, grosellas, grosellas negras y moras, que luego transforma in situ en néctares, coulis y, sobre todo, en numerosas variedades de mermelada extra. También es posible degustar estas frutas recién recogidas y participar en la recolección. Miembro de la red Bienvenue à la ferme.

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