LES ESCARGOTS DE JADE
Les Escargots de Jade es un criador de caracoles con sede en Bersac-sur-Rivalier, en la región de Haute-Vienne (87). En su página web ofrecen diversos productos a base de caracoles, como caracoles rellenos de mantequilla de perejil, platos cocinados como la blanquette d'escargots o el colombo d'escargots, y tapas de caracoles para comer o untar. Todos sus productos se elaboran en laboratorio y son de agricultura ecológica. Los caracoles se crían localmente en Limousin. Les Escargots de Jade también ofrecen un servicio de entrega a domicilio o en la granja. Los pagos pueden efectuarse de forma segura con tarjeta de crédito o cheque. Esta empresa hace hincapié en su enfoque ecológico, favoreciendo los productos locales y utilizando métodos respetuosos con el medio ambiente.