HOTEL RESTAURANT LE CENTRAL
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
El Central ofrece cocina creativa con productos locales. Los platos son caseros. El chef propone una gratificación de colas de cangrejo al azafrán de los Piedras Armástotres, una blanqueada de ternera de ternera con manzanas y morillas, carne de charolais, quesos locales y un original mullido con chocolate y azul de Auvernia. La sala, recientemente renovada, es sobria. En la temporada alta, hay una terraza en el jardín.
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre HOTEL RESTAURANT LE CENTRAL
4.7/5
14 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Personnel et patron disponibles pour répondre à nos questions sur les mets dans les assiettes.
Hâte de revenir dans ce restaurant digne d'un gastro étoilé.????
Si vous passez à Boussac ne ratez pas cette table digne d'un grand chef.
Un régal....
Les plats bien réalisés,
Avec des sourires ce serait parfait. ,-)