2024
LA PART DES ANGES
Restaurante de cocina regional • €€
4/5
• 2 opiniones
leer másLa parte de los Ángeles, antigua casa restaurada con el apoyo de la Fundación del Patrimonio, ofrece desde su terraza en la planta baja unas vistas impresionantes a la región de Navezère. La sala también está llena de encanto. El chef es agradable y acogedor. El joven chef y su equipo preparan una cocina sabrosa y recurren a los mejores productos locales: terneros de Saint-Yrieix, cul negro, budín con castañas, cabecera, manzanas… para platos cocinados con pasión. La mousse de chocolate tiene aquí una gran reputación. Antes de salir una visita se impone el wc, estilo medio-cabaña al fondo del jardín de mitad de letrina medieval con vistas a la Ciudadezère.