LA FERME DE BERCHAT - OLIVIER DELPY
Foie gras
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La Ferme de Berchat, dirigida por Olivier Delpy, es una empresa productora de foie gras situada en Sainte-Féréole (Corrèze). La explotación está especializada en el cultivo de maíz, hortalizas y verduras, así como en la cría intensiva de patos. La oferta incluye foie gras, conservas de pato, aves de corral e higos con foie gras.
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