AU BON MIEL DE CORREZE - YVES DELAUNAY

Perpezac-le-Noir alberga una fábrica familiar de miel llamada "Au Bon Miel de Corrèze". Yves Delaunay y su familia producen y comercializan productos de la colmena desde 1981. La explotación cuenta con varios centenares de colmenas repartidas por todo Corrèze. Las abejas recolectan miel de una flora excepcional, lo que les permite producir mieles sabrosas que han ganado varias medallas en el concurso Mieles de Francia. Además de mieles, la Casa de la Miel ofrece jalea real, polen, pan de especias con miel, confitería, vinagre de miel y cosméticos. Sin embargo, hay que tener en cuenta que la Casa de la Miel de Perpezac-le-Noir no abre todos los días.