EARL SEINCE
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A 2 km al norte de Meymac, en dirección a la ruta de los Hêtres y luego al monasterio de Jassoneix, esta granja del siglo XIX cría ganado de Limousin, patos y cultiva arándanos. Vengan a descubrir la elaboración y el enlatado de patos cebados en el corazón de la Alta Corriente y salgan con rillettes locales, confites, foie gras, arándanos frescos o mermeladas. En la reserva.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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