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NIEL MILL

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Remy Valeille, 19500Chauffour-Sur-Vell, Francia Ver en la mapa
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Este molino de agua del siglo XII se encuentra a km de Collonges la Roja y cuenta con una fuente de Berle. Este bonito patrimonio se resume gracias a Remy Valeille y a su abuelo Edmond. Han necesitado 16 años de trabajo paciente y minucioso para rehabilitar esta joya del patrimonio rural: rehabilitación de canales, restauración de las paredes, restablecimiento de los mecanismos. Se dice con pasión y amabilidad la historia de este molino y todo lo que representa la harina en las sociedades rurales de antaño. Los detalles sobre las técnicas de su fabricación se completan con los relativos al aceite de nueces. Para el mayor placer de los visitantes, el molino suele volver a poner en marcha el tiempo de la visita.

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.


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super visita de los molinos pero atención la visita de la cría de oca ya no es de pago. el pequeño hijo fue dejando a la única Edmond con sus molinos. el personaje es realmente sorprendente y te implica en otro mundo…magnífica salida a 17:00 los miércoles y jueves

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