MAESTRO DE LAS NUECES DE REGALIZ
Cómo llegar y contactar
Esta destilería familiar, "empresa del patrimonio vivo", se fundó en 1839. Durante la visita de esta familia de liquoristas al nombre predestinado, compartirá su amor por el oficio. Verás el viejo alambic, los calabazas de cobre y los azotes de roble del Limousin que enriquecen misteriosamente los licores en silencio. Sentirás los espíritus de plantas y de semillas, las macaciones de corteza y frutas. Podrás degustar auténticas especialidades regionales en una atmósfera perfumada: «Supremo Denoix», «Quinquinoix»… descubrirás la mostaza violeta de Brive entregada por la casa. Sus conocimientos artesanales y ancestrales te garantizan la calidad de sus licores y aperitivos a base de nueces y otros frutos, sin colorante y sin aroma añadido. Al elaborar sus recetas como en el siglo XIX, la familia conserva un patrimonio, un saber hacer, una calidad y el verdadero sabor de la naturaleza.
Este establecimiento también figura como :
Madame Denoix, petite fille du fondateur est une passionnée! De nombreuses explications sur la composition des liqueurs, des apéritifs faits dans la tradition de l'ancien temps. La visite s'achève par une dégustation de leurs produits.