DESTILERÍA BELLET
Destilería que elabora licores vegetales, entre ellos el pastis verde, uno de sus productos estrella.
Fundada en 1922 por Henry Bellet, la casa destila plantas. Corrézienne, es un buen lugar para las castañas con su licor de castañas, pero no olvides las plantas de montaña: genciana de Auvernia, genepi de los Alpes, arándanos de los altiplanos, guindas de los valles altos... La originalidad del "terroir del ron", aromatizado con verbena, castaña, genciana o genépi. Entre sus productos estrella: el "pastis vert", una mezcla de anís y verbena, genciana de los Montes de Auvernia, guignolet. Además, hay muchos licores y cremas de frutas. Con la visita guiada se puede ver el taller en funcionamiento, descubrir la historia de la empresa y sus licores y participar en una degustación. Entonces la tienda te espera.