Cocina de productos frescos en un restaurante con terraza que ofrece una hermosa vista al mar en Sainte-Marie
Decorado con gusto por la joven pareja de propietarios, el Caribean ofrece un entorno agradable tanto en la sala como en la gran terraza sombreada, con vistas al mar, para degustar platos refinados elaborados con productos frescos. El chef prepara sabrosos risottos, carnes y pescados de llegada cocidos a la planxa, generosas perchas, atún que se decreta en tártaro con cuchillo, tataki corteza al sésamo o en pavimentado cocido "ida y vuelta", mejillones de bucoca con diferentes salsas, etc. Las ensaladas son muy copiosas. las tartas caseras son un delirio. En verano, los miércoles y los viernes por la noche se producen artistas delante del restaurante, historia de hacer una buena comida en música o tomar una copa en favor de la brisa marina.
Merci pour votre accueil et votre investissement pour satisfaire les clients