HÔTEL-RESTAURANT LE RELAIS DES CORBIÈRES « LA GARRIGUE »
Cómo llegar y contactar
Aquí, en un entorno muy sencillo y un ambiente un poco "por carretera", se propone una cocina tradicional elaborada con productos frescos. A la carta, clásicos como: caracoles con cáscara con mantequilla de tomillo, decadencia de cabra, pato en magret o confitado, foie gras en invierno, jabalí y corzo en otoño, entrecruzado con salsas, vieiras de brotilla al hinojo, gambas en la plancha, gambas en la plancha, gambas en la plancha de Rivesaltes, verduras de temporada, de acuerdo con el mercado del día y los deseos del chef. Las parrilladas se realizan todo el verano en directo, con fuego de madera. En postre, siempre encontramos su felicidad en la carta de los recortes o con la oferta gastronómica del día. Para los niños, una fórmula les está especialmente elaborada con un plato que escoger en el menú del mercado de los grandes. Las comidas se sirven frente a la chimenea, en la gran sala o en la terraza a la sombra.
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Opiniones de los miembros sobre HÔTEL-RESTAURANT LE RELAIS DES CORBIÈRES « LA GARRIGUE »
repas excellant bonne ambiance - patrons très sympa
balade spyder can am retour des gorges de galâmus
On a été ravi. On conseille vivement. On reviendra