LES GANIVELLES
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Cocina de temporada del chef Pierre Bacle en un restaurante de Saint-Cyprien.
El restaurante Les Ganivelles es el espejo gastronómico del hotel Les Bulles de Mer. Aquí los amantes de la gastronomía son tratados con la misma amabilidad, atención y cuidado. Pocas opciones, una carta corta y de temporada que prioriza a los pequeños productores de la alimentación. Y finalmente, no debemos olvidar mencionar el encantador escenario: protegido del viento y aireado, el gran salón, con sus grandes ventanales, da directamente a una playa salvaje. Levante un poco la vista y tendrá ante sí el Gran Azul.
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Opiniones de los miembros sobre LES GANIVELLES
4.3/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2023
Après deux dîners dans cet établissement, je peux dire qu'il aura bien agrémenté mes vacances, d'un point de vue gustatif ????????.
Cadre décoré avec goût.
Restaurant donnant vue sur piscine et un accès direct à la plage (ce fut un spot de choix ???? pour voir le feu d'artifice du 15 août ????).
Je me suis particulièrement delectée du "gaspacho Green bio" agrémenté d'un sorbet chèvre/miel ????????????????!
Le personnel est au petit soin et très arrangeant ???????? pour des réservations de dernières minutes (notamment quand tout est complet ou fermé pour le 15 août????????).
Je reviendrai volontiers dans ce restaurant lors d'un prochain passage.????
Cadre décoré avec goût.
Restaurant donnant vue sur piscine et un accès direct à la plage (ce fut un spot de choix ???? pour voir le feu d'artifice du 15 août ????).
Je me suis particulièrement delectée du "gaspacho Green bio" agrémenté d'un sorbet chèvre/miel ????????????????!
Le personnel est au petit soin et très arrangeant ???????? pour des réservations de dernières minutes (notamment quand tout est complet ou fermé pour le 15 août????????).
Je reviendrai volontiers dans ce restaurant lors d'un prochain passage.????
Visitado en agosto 2023
Un accueil très chaleureux , un cadre et une ambiance très agréable .
Merci à toute l'équipe du service , aux petits soins avec les clients , attentionnés , et avec le sourire . Merci également à toute l'équipe de la cuisine, et tout particulièrement au Chef Alexandre BOLTEAU ! une découverte incroyable de saveurs et une explosion de gouts très raffinés, ce qui ne laisse pas les papilles indifférentes !
Je recommande ce restaurant les yeux fermés et j' y reviendrai sans hésiter !
Merci à toute l'équipe du service , aux petits soins avec les clients , attentionnés , et avec le sourire . Merci également à toute l'équipe de la cuisine, et tout particulièrement au Chef Alexandre BOLTEAU ! une découverte incroyable de saveurs et une explosion de gouts très raffinés, ce qui ne laisse pas les papilles indifférentes !
Je recommande ce restaurant les yeux fermés et j' y reviendrai sans hésiter !
Visitado en agosto 2023
Très bon repas la carte du chef Alexandre bolteau est exceptionnel le service était très agréable
Visitado en agosto 2023
Accueil chaleureux, ambiance du restaurant très agréable, le serveur guillaume et les serveuses Léa et Marie ont ete très souriant(e)s toujours à l'écoute de nos demandes, la cuisine était incroyable félicitation au chef Alexandre bolteau et a son équipe !
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Merci à toute l'équipe aux petits soins avec les clients et avec le sourire . Merci également à toute l'équipe de la cuisine!
Une découverte incroyable de saveurs et une explosion de gouts très raffinés, ce qui ne laisse pas les papilles indifférentes !
Je recommande ce restaurant les yeux fermés et j' y reviendrai sans hésiter !