Pequeño restaurante que ofrece platos con sabores mediterráneos.
El Sole Mio se encuentra en una de las bahías más bonitas del litoral que no es más que Paulilles. Este pequeño restaurante familiar, típico y agradable, se ha convertido en la ineludible bahía de la costa Vermeille. Hay que decir que el entorno es puramente paradisíaco y que es casi a los pies en el agua que podrás degustar buenos platos con sabores mediterráneos. Maryse y su hijo Aldo nos preparan con toda sencillez especialidades de pescado fresco en la plancha, calamares, doradas, lobos, con la pizarra del pescado de la pesca del día. En el mapa que conoce pocos cambios de un año a otro, encontramos valores seguros con acentos catalanes, fieua, arroz negro, zarzuela. También se proponen deliciosas ensaladas para comidas más ligeras a la salida del baño. Y para la convivencia, se pueden compartir y degustar platos de tapas, anchooiade, boquerones frescos caseros, pistolas de pulpa, pan con tomate y jamón Serrano también para hacer una comida. En cuanto a los dulces, se vuelve a poner la sencillez y la eficacia. Los vinos propuestos se combinan perfectamente con los platos. La nota parece a menudo salada, pero no hay ningún misterio que se pague también este marco excepcional. Por la noche, si reserves una pequeña cena de enamorados, con velas, frente al mar, te encantará este restaurante intimista.
Opiniones de los miembros sobre LE SOLE MIO
Une mise à jour du répondeur éviterait de venir pour rien.
Dommage car je sais que c'est un très bon restaurant !
Dommage car marqué ouvert sur le net.