MARCHÉ
Durante el periodo estival, en julio y agosto, el mercado cubierto de Soulac y sus frutas, verduras, carnes, pescados, comestibles... le espera todos los días desde las 6 de la mañana hasta las 8 de la tarde. Los expositores de ropa, artículos del hogar, flores, montan sus puestos en el exterior desde las 7 de la mañana hasta las 2 de la tarde.
El resto del año, el mercado tiene lugar todos los días, el mercado cubierto está abierto por la mañana y el mercado al aire libre sólo tiene lugar el jueves por la mañana. Cada año se celebran dos ferias gastronómicas en Soulac-sur-Mer, del 13 al 16 de julio y del 10 al 14 de agosto. Decenas de expositores tradicionales de productos alimentarios locales están presentes para hacerle descubrir sus vinos, licores, foie gras, charcutería y otros productos regionales.