2024
Recomendado
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Excelente establecimiento para una cocina casera basada en productos locales y de temporada en Perpiñán.
Fabien, además de su sonrisa y su amabilidad, es un perfeccionista experto en comida casera. Todos los productos básicos son franceses y, en la medida de lo posible, locales y de temporada, como la verdura, que le encanta cocinar. Ofrece platos coloridos, diferentes según el mercado, que combinan diferentes texturas con especias utilizadas con moderación. Puede echar un vistazo a la galería de fotos de su página de Facebook para darse cuenta de que sus platos se parecen a la paleta de una artista.
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Opiniones de los miembros sobre LA DÉCOUVERTE
4.5/5
23 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2023
Très bonne cuisine et présentation, très beau cadre , serveur et serveuse très gentils .Un seul bémol, il serait plus agréable pour la clientèle que le patron qui est au bar face à la porte d'entrée lève la tête pour dire bonjour et au revoir ????
Visitado en octubre 2023
Finesse et qualité des plats exceptionnelles. Une cuisine recherchée, inégalable à ce prix là.
Plusieurs visites et toujours aussi enthousiaste. Je recommande vivement!
Plusieurs visites et toujours aussi enthousiaste. Je recommande vivement!
Visitado en octubre 2023
Something unique for Perpignan! Creative food in a bright, modern setting!
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Visitado en septiembre 2023
J'ai apprécié la cuisine, raffinée, inventive. Bravo au chef ! Il marie avec bonheur des goûts et des couleurs. Le cadre est agréable. Un bémol sur le service, pas assez professionnel à mon avis.
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J'ai découvert ce restaurant par pur hasard et ce restaurant qui avait des bons avis m'a donné envie de le découvrir pour voir ce que pouvait être le "bistronomique"
Tout d'abord 1 menu unique par semaine
En 3,4 ou 5 plats
Chaque semaine une nouvelle carte
Le menu est disponible sur leur site et cette semaine le menu me disait bien !
L'ambiance est très calme et appréciable !
Le cadre super joli et douillet
Le personnel et le patron super sympa et discret ils ne s'imposent pas ...
Les plats super originaux et super bons !
Différents de tout ce qu'on peut trouver sur Perpignan et ailleurs aussi mais je ne regrette pas d'y être aller !
Les saveurs sont la !
Les plats sont suffisant ont ne sort pas le ventre à avoir mal "d'avoir trop manger" mais on sort repu et bien et sans avoir faim
Au menu il y avait un peu de caviar ce que je n'avais jamais osé goûter et aussi une sauce au foie gras idem des choses qui me sont gustativement inconnus par volonté...
Et je dois dire que tout était bon savamment dosé ni trop ni trop peu et tout était bon !
En bref un endroit que je vous recommande de tester !