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Cocina de temporada y de mercado del chef Yannick Tual en un restaurante de Perpiñán.
Aquí, la comida se caracteriza por su originalidad y excelencia, con platos refinados, preparados con un gran dominio de la cocina y un buen equilibrio de los sabores. La carta es corta porque depende de las estaciones y de los productos del mercado para entregarnos sabores llenos de frescura. Los dulces son de la misma calidad, divinos y sorprendentes. La carta de vinos presenta una buena selección de vinos locales elegidos para maridar con los platos ofrecidos. Le Grain de Folie es un restaurante que vale la pena.
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Opiniones de los miembros sobre LE GRAIN DE FOLIE
4.6/5
22 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Malheureusement, alors que les tarifs des menus ont augmenté de manière significative, la qualité des plats a quelque peu baissé. L'amuse bouche offert avec l'apéritif a disparu. L'entrée était bonne, mais nous avons cherché le travail dans l'assiette. Le plat très bien, avec une cuisson de viande au top. Quant au dessert, rien à redire, original et savoureux.
Au niveau du service, l’accueil est toujours correct et chaleureux.
De manière générale, ça reste un bon restaurant, mais sur l'ensemble, il y a une baisse au niveau du rapport qualité-prix.