L'EFFET PAPILLON
Restaurante con terraza que ofrece deliciosos bocadillos hechos con ingredientes locales en Perpignan.
Un nuevo tipo de restauración ideal para los indecisos. Es un sándwich "plus" del sándwich elegante o más exactamente una elección de una quincena de mini bocadillos, de "butis", que van desde el clásico jamón-queso hasta el foie gras con mermelada de higo,¡y eso es mucho más que eso! Aquí no se elige, se mariposa y se bebe una y otra vez al lado de su curiosidad. Una cabra-avellanas, un salmón ahumado por allí, un Serrano-tomates que se rinde más… una ensalada escogida de paso,¡y el truco está jugando! Todo ello es muy fresco, preparado con ingredientes principalmente locales, incluso el salmón procede de la casa Boniface. En cuanto a las ensaladas, sopas, smoothies, ensaladas de frutas, se hacen con frutas y verduras del departamento y de temporada. Después de no haber hecho la cabeza a la hora de pagar su nota (que es más que correcta), te instalarás con su pequeña meseta en la gran terraza climatizada y cubierta en invierno o en sala donde,¡sorpresa! Hay tomas murales para conectarse a Internet. Nos gusta el entorno, la bienvenida sonriente y además "buticomer" es lúdico, innovador, equilibrado y muy bueno.