LA 7ÈME VAGUE
Restaurante marisco – Pescados
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante gastronómico que ofrece una cocina basada en mariscos extra frescos en Perpiñán.
Sandrine y Olivier han creado un restaurante gastronómico en torno a los productos del mar que combina la experiencia de un pescador de ostras y los conocimientos de un gran chef. Aprovechando los productos extra frescos de los viveros cercanos, tienen una máxima: «una cocina al servicio del mar». Podrá saborear mariscos, moluscos y crustáceos, pescado de la lonja al plato, pero también foie gras casero o pescado marinado del día, a menos que caiga rendido ante el bogavante bretón entero (de 400 a 600 g) o ante la langosta cocida, de 800 a 1200 g para dos personas.
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Opiniones de los miembros sobre LA 7ÈME VAGUE
4.2/5
34 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en febrero 2024
Je le conseille vivement, très bon les poissons sont frais, leur préparation son exceptionnelle
A refaire
Merciii
A refaire
Merciii
Visitado en febrero 2024
40 minutes d'attente pour prendre la commande...mise en bouche qui donne pas envie. Les noix de St Jacques trop cuites, le riz safrané, je le cherche encore, les petits gâteaux du café gourmand immangeables,le tartare de thon vraiment très bof...franchement très déçue. Je ne recommande pas
Visitado en febrero 2024
Produits frais et très bien cuisinés. Je reviendrai
Visitado en febrero 2024
Le bar était trop cuit.
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Le seul hic pour moi a été la "fraicheur" de la salle ... mais après demande de ma part auprès du serveur, il a augmenté un peu le chauffage ;-)