TXOKO
Vasco
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Confrérie de gastronomes, restaurante de cocina francesa con terraza, con ambiente epicúreo y diletante en Perpignan
Que conste que en el País Vasco el Txoko es una sociedad gastronómica. Este restaurante de cocina francesa, trasladado a Cataluña, ofrece tuétano como entrante o foie gras, cabeza de becerro con salsa gribiche, magret relleno de foie gras, medallón de rape con merguez, gambas flambeadas al whisky, la famosa hamburguesa del Txoko y, por supuesto, la carta de tapas. Ambiente epicúreo y diletante con una magnífica y amplia terraza en la calle peatonal a los pies del Castillet, donde la gente viene a tomar un aperitivo y charlar.
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