PA AMB TOMATE
Tapas y platos españoles con productos frescos de muy buena calidad.
Es un viaje al corazón de España y a través de Cataluña que tus papilas gustativas harán con el Pa amb tomate. El menú no es muy extenso pero los productos son frescos y la delicadeza finamente seleccionada. Las raciones de tapas que se ofrecen son generalmente generosas. En cuanto a la famosa tortilla (tortilla española), es rica y sabrosa. Si la parte más montañosa de España está representada por el jamón y sus variaciones: bellota, duroc, pata negra..., la costa también está presente en este restaurante: camarones, cuchillos... Enric y esther sirven verdaderas tapas como en España, e incluso han añadido un toque de originalidad a algunas de ellas. La cocina es simple pero muy inventiva. Uno se pregunta de dónde saca Enric todas estas recetas. Y si el lado salado mantiene todas sus promesas, también lo hace el lado dulce. En cuanto al ambiente, este lugar íntimo se parece innegablemente a las brasseries ibéricas: el buen ambiente y el buen humor están ahí todos los días. No olvides hacer una reserva ya que este lugar tiene sus clientes habituales y a menudo está lleno, incluso los lunes. ¿Por qué tanta gente acude al Pa amb Tomate cuando otros restaurantes cuentan las mesas vacías durante la semana: porque la comida es sabrosa, los dueños son amantes y los precios son realmente buenos. ¡Bien hecho!