CANO GABRIEL
Charcutería
2024
Recomendado
•
2024
Desde hace casi 40 años, la Casa Cano está activa en el Palau del Vidre para deleitar sus papilas gustativas. Experiencia y profesionalidad son las claves de la longevidad. Julien y su madre os dan la bienvenida a este pequeño pueblo en el centro histórico, desconocido y por descubrir, y serán vuestros guías para descubrir la buena carne: el cerdo de granja es, por supuesto, honrado (como en todas las buenas marcas de Cataluña), pero también la carne de vacuno local y algunos platos caseros. Julien también puede preparar un cochinillo, mechoui o cordero asado a petición. Diversidad, calidad y saber hacer son las recetas para el éxito de esta pequeña marca que está en el punto de mira.
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