Resultados Restaurante de cocina francesa Palau-Del-Vidre

RESTAURANT L'ANCIENNE ECOLE

Cocina francesa €€
4.4/5
37 opinión
Cerrado

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Carte de l'emplacement de l'établissement
20, avenue Joliot-Curie, 66690Palau-Del-Vidre, Francia
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04.68.22.34.09
2024
Recomendado
2024

Restaurante con terraza y cocina tradicional de temporada.

Baptiste Gaillard nos ofrece una cocina que sigue las estaciones y los productos del mercado en una antigua escuela decorada con gusto. Utiliza su destreza y unos toques personales para ofrecer una cocina auténtica realzada con notas creativas. Sus recetas se elaboran con productos locales y extra frescos de calidad. Todo se prepara en el momento. Los platos son generosas y ricas obras de arte gráficas, con una sutil armonía de sabores. La selectiva carta de vinos da protagonismo a pequeños viticultores poco conocidos.


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Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT L'ANCIENNE ECOLE

4.4/5
37 opinión
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Valor para el dinero
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Visitado en diciembre 2023
Un lieu fort agréable et une carte plutôt gourmande.
Visitado en diciembre 2023
Très agréable moment culinaire en cet établissement. Ne pas hésiter
Visitado en diciembre 2023
Un bon moment passé dans ce restaurant, des saveurs uniques et un repas très copieux.
Je recommande
Visitado en diciembre 2023
Trop de choses dans l'assiette sauf l'essentiel comme pour le Paris Brest au foie gras ( tellement peu) accompagné d'endive crue ,betterave cru ,champignons cru pas du jour..de l'amertume emportant le palais à la recherche d'un goût de foie gras ...plat pour ma part le cochon accompagné d'une sauce brune d'un autre temps... encore de la déco amère..et l'assiette de desserts sans sucre que j'ai pas pu finir : une mousse café chocolat blanc sans goût avec tuiles cacao amer et butternut cru ????....une tatin sans sucre du coup ,fruit à l'eau et chou praliné ( de qualité)avec une mousse sûrement ligth...bref +/-70€ le repas sans boissons
Endroit à la mode ,ils ne manquent pas de clients,tant mieux pour eux ... mais mon palais n'a pas connu de plaisir gustatif, dommage... service impeccable
Visitado en diciembre 2023
Très bon restaurant. Aucun restaurant nous a inspiré à Saint Cyprien et nous avons décidé de nous y rendre. Très belle décoration. Le service est impeccable, souriant et aimable. Très belle carte avec une belle présentation. Très belle surprise.

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