Gastronomía especialidades locales y vinos Mantet

Pasión por la montaña y una vida serena lejos del bullicio de la ciudad, pasión por el trabajo bien hecho siguiendo los cánones, pero sin olvidar los métodos modernos. Toda la familia le da la bienvenida a la quesería para que pruebe los brousses y los tommes, gente tan apasionada como el carácter de sus quesos. Prepárese para una buena mañana, porque una vez allí arriba, en Mantet, sentirá la llamada del bosque, el deseo de estirar las piernas y recargar las pilas. Es un lugar un tanto fresco, tranquilo, salvaje y sobre todo muy bonito... Todo lo que nos gusta.

Mantet, un pueblo de altura rodeado de montañas que nos encanta porque es tranquilo (de hecho muy tranquilo), acaba de abrir una cervecería artesanal. Senglar es una cerveza bastante lupulada nacida en 2016, que se presenta en tres colores: rubia, negra o ámbar. Se trata de una cerveza diferente, un tanto atípica y deliciosa, ya que se elabora con agua del manantial de Mantet y hierbas locales. Una pequeña cervecería en la planta baja de la casa familiar para un pequeño pueblo, pero con una gran devoción y amor por el trabajo bien hecho. Para tomar fresquita después de una buena caminata.