Resultados Restaurante suroccidental Sauternes

LE SAPRIEN

Suroeste • €€

4.8/5

• 36 opinión

Cerrado

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement

14, rue principale, 33210Sauternes, Francia

•

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05.56.76.60.87

2024

Recomendado

• 2024

Restaurante en el corazón del pueblo de Sauternes que ofrece productos de temporada.

Frente a los viñedos del Château Guiraud, en el corazón del pueblo de Sauternes, se alza orgulloso Le Saprien, que toma su nombre del adjetivo utilizado para describir un vino producido por la podredumbre noble, como Sauternes. Sin embargo, este magnífico panorama y el excelente vino de Sauternes no le harán olvidar lo que tiene en el plato. Le Saprien ha recibido el título de "Restaurant de Qualité" del Collège Culinaire de France, pero ahora ha cambiado de propietario. Romain Pons ha entregado las llaves de su cocina a cuatro jóvenes propietarios. Su reapertura está prevista para la primavera de 2022.

Horarios de apertura

Lunes

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Martes

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Miércoles

Cerrado

Jueves

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Viernes

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Sábado

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Domingo

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Opiniones de los miembros sobre LE SAPRIEN

4.8/5

36 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Ordenar por..:

Emilie C.

Visitado en noviembre 2023

Parfait sur toute la ligne, nous avons dégusté des plats d'exception accompagnés bien-sûr de leurs excellents Sauternes... si ravis que nous y sommes revenus le soir pour tester les plats à partager et leur plateau de fromage, au top également ! Une très belle adresse avec un service et un accueil à la hauteur de la cuisine

Sarah S.

Visitado en octubre 2023

A drive through the wine regions of Sauternes with no particular plan allowed us to stumble across this little French restaurant. Arriving a little late and asking if they had a table meant a lot of shrugging of shoulders and chatting but then came the Oui! Who knew at the time this would end up being our best meal in 5 months of travelling through Europe. A new restaurant since it only opened in July, it’s a must visit if you are in this region. For me as a retired chef a food memory banked forever.

GE G.

Visitado en octubre 2023

Je ne savais pas qu'il y avait 2 étoilés à Sauternes ( en plus de Lafaurie Peyraguey), je m'étais trompé...
Le cercle de Guiraud, servi par un grand chef, une brigade et un service de haut niveau.
Je recommande pour tous les épicuriens qui envisagent une étape à Sauternes !

Baboune D.

Visitado en octubre 2023

EXCELLENT !
inventif sans être prétentieux…
Du grand art, des saveurs d’exception , un pur régal !
Une équipe très sympathique, dans un bel endroit !
Un plaisir des sens !
Merci !

Patrik R.

Visitado en septiembre 2023

Sehr schöne Lage in Sauternes mit direktem Blick aufs Chateau Giraud. Ausgezeichnetes Tasting mit drei Sauterns von Guiraud (1998,2008,2016). Hervorragendes Essen mit viel Raffinesse, werden bestimmt beim nächsten Besuch zurückkommen. Reservation ist erforderlich.

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