AUBERGE DU ROUA
Cómo llegar y contactar
Cocina mediterránea en un albergue con piscina en Argelès-sur-Mer
El Auberge du Roua sólo abre por la noche (excepto los domingos al mediodía). Tanto si se sienta junto a la piscina, al pie de una granja de rara elegancia, como en una de las hermosas habitaciones abovedadas, se sentirá como en casa. Aquí se sirve una cocina refinada con sutiles toques mediterráneos. El ambiente es endiabladamente romántico, los platos están muy bien presentados y los sabores son de primera. Para empezar, la ensalada de bogavante con verduras aromatizadas con jengibre y aceite de limón, y una emulsión de marisco fue todo un éxito. Luego nos sedujo la chuleta de ternera asada al horno (de Francia), puré de guisantes, emulsión de parmesano y jugo de Banyuls. El chef nos ha demostrado lo creativo que puede llegar a ser Por último, de postre, el crujiente de chocolate negro y plátano con helado de chocolate blanco y las frambuesas frescas crujientes con crema de yuzu y sorbete de frambuesa nos hicieron la boca agua... Es el lugar ideal para cenas románticas
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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DU ROUA
Nous avons passés une magnifique soirée et retenons l'adresse c'est évident. Merci à l'équipe sur place pour cette parenthèse le temps d'une soirée à deux.
(Avis d'origine)
We had a nice stay, good food, and found on our own a great spot to wine taste on a Monday! (Visit Maison Albera for wines)|We appreciated the good service at Auberge du Roua.| (Do your own research for where to visit/eat as there is no lists at the auberge)
(Avis d'origine)
Really lovely hotel and staff are extremely helpful and friendly. Very quiet location so you’d definitely need a car. Restaurants in the closest town were closed on Sunday night so we went to Collioure which is such a lovely place. We had dinner in the hotel restaurant on the first night which we enjoyed. Again, lovely friendly staff there too.