THE FLOWERS
Cocina sencilla con la mejor relación calidad-precio para los amantes de los sabores del mundo.
El Flowers nos propone un viaje de sabores desde la cercana península ibérica al lejano continente asiático, sin olvidar el Hexágono… Lo que provoca a primera vista cierto escepticismo. ¡Pues no! En una decoración moderna y sobria, el chef Patrick (que en 2015 participó en el programa de TF1 La cuenta por favor, a los amantes de los sabores del mundo nos conduce por todo el planeta. Con una notable eficacia, nos prepara una cocina simple pero eficiente que cumple todas sus promesas, sí: ¡se viaja! Lo menos que se puede decir es que controla el concepto de cocina fusión, el foie gras casero con moscatel Dom Brial vale la pena, los woks de fideos están preparados a la perfección, y las carnes y pescados a la plancha son de una calidad irreprochable y cocinados en su punto. Además de las buenas propuestas de la carta, los menús tampoco dejan indiferente con un bufet de entrantes y postres, así como platos del día coloridos. Incluso los dulces que se ofrecen son sorprendentemente sutiles. Y la experiencia gastronómica que no se puede perder es la inolvidable «tabla de Bellota». Una muy buena relación calidad-precio para este gran local de Argelès.