Cómo llegar y contactar
Restaurante que ofrece platos preparados por encargo con productos frescos en Salaunes.
Un restaurante que realmente merece una parada en la carretera de Lacanau. Dos salas, una en la parte del bar reservada a los clientes a la hora de comer, y otra más acogedora con vigas vistas, elegantes lámparas de araña y mesas cuidadosamente dispuestas, cubiertas con manteles. Florian está en la cocina, mientras que el servicio en el comedor es femenino y sonriente. El menú del mediodía, cuando vinimos, mostraba una tarta de reblochon o charcutería, luego arrachera de soja o filete de pato acompañado de patatas fritas y para terminar, un far de albaricoque o panna cotta. Para descubrir el talento del chef, preferimos una cazuela de huevos con queso roquefort, que también podría servirse con foie gras, y luego un lomo de bacalao con puré de patatas casero y verduras soleadas sobre una salsa ligeramente especiada. Terminamos con un carpaccio de piña casero. Todo está bien cocinado, es abundante, los productos son frescos y los platos se preparan por encargo. Por la noche, el horno de pizza se pone en funcionamiento para una degustación in situ o en casa.
Opiniones de los miembros sobre LE FARFADET
Nos amis on réservés dans ce restaurant pour l ‘anniversaire de mon épouse
A l’arrivée notre petit chien est refusé. Nous acceptons ce fait, j’aurai du appeler avant de venir. Dont acte.
A peine installé la serveuse pas tres aimable vient prendre la commande des apéritifs . Nous commandons une bouteille de champagne ! 10 min plus tard la serveuse revient en nous expliquant que la commande de champagne n’avait pas été passée par la patronne et qu’il n’y en aurait pas avant Janvier 2024…….. imaginez vous ! Pas de champagne au restaurant. Une honte.
Mais ce n’est pas tout, nous décidons de prendre d’autres apéritifs sans plus de succès. Bref nous avons reçu nos apéritifs après 25 min d’attente.
La serveuse avait deja oublié de nous re servir une autre tournée. Nous avons du attendre les entrees pour boire nos whiskys.
Elle a meme oublié de nous demander ce que l ‘on souhaitait boire comme vin…( incroyable) pas compétente et toujours mal aimable.
Nous commandons nos menus avec la cuisson. 10min plus tard, la serveuse revient en nous expliquant que le plat principal du menu n'était plus dispo!!!mais toujours affiché!!!
Ma journée etait gâché. Nous commandons 2 paves de boeuf, un bleu et un saignant…. arrivent dans les assiettes 2 semelles…..la tension monte, d'autres personnes autour assistent a nos mésaventures….
Nous choisissons le vin…….une seule bouteille disponible pour 6 personnes, plus de vins en reserve.
C’est au tour d’un cuisinier en t-shirt qui fait office de serveur lui aussi pas aimable qui sans gene nous propose de quitter le restaurant si nous n’étions pas contents… aucune excuses, aucune remise en cause, bref tout paraissait normal pour cet intermittent du spectacle.
Ma femme craque. Et la arrive le responsable a la cuisine aux mains sales qui ne comprend meme pas la situation et nous concede que le champagne aurait du être present dans le restaurant……
Mais la surprise arrive. Nous lui expliquons que le plat du menu principal est absent….et la surprise il y en a ………. C’est une erreur de la serveuse????????????
Bref nous quittons le restaurant dépités en laissant une ardoise conséquente.
Ne gâchez pas votre argent dans ce restaurant, ce ne sont pas des pros de la restauration.
Bruno Debeauvais
Tout le groupe était très content de ce moment de convivialité.
Repas excellent, personnel agréable et les patrons aux petits soins pour tout le monde.
Nous reviendrons avec grand plaisir et nous recommandons ce restaurant sans problème.
Petit plus pour un repas de groupe....parking tout autour.
Encore merci à toute l équipe et bonnes fêtes de fin d'année.