MATHIEU ROMAIN
Carne - Aves de corral
4.9/5
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Romain eleva sus terneros de la raza Aubrac en las pendientes del Monte Lozère entre 1200 y 1500 m de altitud. Se benefician de estos pastos de primavera en otoño, en invierno es el establo. Se ha instalado un circuito corto de reventa, con cajas de plástico, que se han asegurado mediante la marca: " animales nacidos, criados y sacrificados en Lozère ". Se aprecia especialmente su carne tierna y rosada.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Opiniones de los miembros sobre MATHIEU ROMAIN
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(Le dessert, enfin plutôt les desserts ! ont été attaqués en oubliant les photos mais ils étaient très bons également)