Gastronomía especialidades locales y vinos Saint-André-De-Capcèze

Los apicultores de la zona crían colmenas para elaborar mieles ricas en toda la biodiversidad de las flores del Parque Nacional de las Cevenas. En esta fábrica de miel, creada en 1937 y transmitida de generación en generación, encontrará mieles de castaño, de brezo y de montaña. Tenga en cuenta que la granja, que se puede visitar gratuitamente (los viernes de 10 a 12 horas en julio y agosto), muestra todas las etapas de producción de la agricultura ecológica y ofrece una degustación de los productos de la colmena. Una inmersión en la profesión apícola.