FERME DE LA FONTANELLE
Cómo llegar y contactar
En la granja de Frédéric Pantel se comercializa una gran parte de la producción. Los quesos de cabra a la leche cruda se fabrican aquí de forma tradicional en toda la gama: frescos, semiseco, refinado. La otra característica es la producción de carne de cordero, que se puede llevar fresca, envasada en vacío o en forma de platos cocinados -el taller sobre el terreno se ajusta a las normas de seguridad alimentaria. A esta actividad de productores se añade una voluntad de dar a conocer estos conocimientos técnicos para todos. Miembro de la red "Bienvenido a la granja", él y su esposa abren en gran medida su granja a la visita para dar a conocer la fabricación de un producto artesanal, en particular el queso de cabra, así como todas las prácticas ganaderas.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre FERME DE LA FONTANELLE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.