LE RELAIS DU FOIRAIL
Cocina regional
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€€
2024
Recomendado
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2024
Situado en el corazón de la pequeña ciudad de la Margeride, en el foiferrocarril, símbolo material y junto a la iglesia por el lado espiritual, este pequeño restaurante cambió de propietario en 2009. Gilles, lionnais de origen, está ahora al mando. Te servirá sin florituras una cocina de terracota sencilla y sabrosa y te hará descubrir, por ejemplo, la charcutería casera, las ancas de rana, la cabeza de ternera en el pecho, los pepillos, y para los postres una deliciosa tarta de manzana. Todo ello con una buena selección de vinos de las costas del ródano. Para una pequeña parada, en la terraza podrás degustar una sabrosa salada auvergnata, por ejemplo.
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Opiniones de los miembros sobre LE RELAIS DU FOIRAIL
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en julio 2019
Au Relais du Foirail, j'ai commandé des cuisses de grenouilles. Rien à dire, …j'ai adoré.
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