LA FERME DE BRUGEYROLLES

Guillaume Trioulier creó la granja hace casi 15 años, continuando una historia familiar que comenzó hace 250 años, y cría ciervos y cerdos. Con los animales que cría, sin maíz ni OGM, elabora patés caseros, salchichas, rillettes, platos preparados y cortes frescos. Auténtico activista local, vende directamente sus productos y está presente en el mercado de Langogne todos los sábados por la mañana, frente al ayuntamiento.