LES VIGNES ROUGES
Cómo llegar y contactar
En el centro del pueblo, Les Vignes Rouge es el perfecto ejemplo del pequeño hotel familiar, con sus diez habitaciones de buena comodidad, decoradas sobriamente pero limpias y funcionales (bañera o ducha). La mesa reserva buenas sorpresas y presenta una bonita lista de platos tradicionales, de inspiración familiar. Claude, a los fogones, algunas especialidades estacionales como su famosa cabeza de ternera que ha tenido el honor de emitir Jean-Pierre Pernaud, el gratin de tripas, la tortilla de las setas, así como todos los productos de Lozère (trucha, pamplina, carne de buey…). En cuanto a la recepción y el servicio, asegurados por Chantal, están llenos de amabilidad y atención. Una excelente relación calidad precio, por tanto, para este agradable establecimiento sin pretensiones.
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