LA FERME CAUSSENARDE D'AUTREFOIS

Abierta al público desde hace... más de 40 años, la Granja de Caussenarde es un tesoro patrimonial que hay que descubrir absolutamente, y sobre todo en familia. Los niños no dejarán de interesarse por este testimonio de los viejos tiempos y las prácticas de antaño. Ni polvoriento ni anticuado, este caserío recoge un compendio de un patrimonio cultural y humano precioso para entender los paisajes de Lozère y la arquitectura local. La reconstrucción del interior de una granja, con muebles y utensilios, los edificios de la granja y el horno de pan, etc. dan una idea de la vida de los agricultores en el siglo XIX. Se evoca el trabajo en el campo, la fabricación de queso o pan, la cría de ovejas, los conocimientos arquitectónicos. Este ecomuseo da testimonio de estas antiguas generaciones en la región de Causse de una manera muy viva y sensible. Aún más animada, la visita unida a la de la quesería Fédou aún en actividad con una animación y una degustación se realiza sólo en grupo y con reserva. Una ilustración perfecta si quiere entender mejor por qué la zona está clasificada como Patrimonio Mundial de la UNESCO. Para completar la visita, están a la venta en la tienda un libro y una película, así como un DVD dedicado a la cueva de Amélineau, descubierta en 1980 en las cercanías, que tiene la particularidad de contener las concreciones fistulosas más largas conocidas en el mundo, pero cuya fragilidad impide cualquier visita. Tienda y zona de picnic.