FERME AQUACOLE EAU-MEDOC
Parque de animales de Granja
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2024
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Granja acuática situada a unos 200 metros después de la esclusa del canal de Saint-Vivien, en el emplazamiento de antiguas marismas
A unos doscientos metros después de la esclusa del canal de Saint-Vivien y en el emplazamiento de unas antiguas salinas, se instaló en los años 80 esta original granja acuática en 17 hectáreas de marismas y estanques para peces. Aquí son los langostinos los que se crían para el placer de todos los gourmets. Pero también hay camarones locales, almejas, bígaros y buccinos. El mejor plan educativo y gastronómico: una visita guiada seguida de una degustación. Los productos se venden in situ y en los mercados locales.
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