LA FLEUR AU FUSIL
Cocina francesa
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€€
Cómo llegar y contactar
05.56.09.98.11
Soy el propietario
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2024
Recomendado
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2024
Restaurante que ofrece una cocina hecha con pasión en Saint-Vivien-de-Médoc.
Hace unos años, tras completar su formación en Fish la Boissonerie de París, Marion Metenier aterrizó en el corazón del Médoc, en este antiguo bistró, Le rendez-vous des chasseurs, regentado por su padre Bernard desde hace más de 20 años. Así que se lanzó a la conquista de este rade vintage, amueblado en una tienda de porcelana. Una apuesta acertada. En la actualidad, su cocina, elaborada con pasión, atrae a locales y no sólo a ellos. La carta es corta, al igual que las rutas que sigue para abastecerse de los productos más frescos y selectos.
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Opiniones de los miembros sobre LA FLEUR AU FUSIL
4.4/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en septiembre 2023
Très bonne surprise. Le restaurant ne se remarque pas de l extérieur mais jolie cours à l intérieur. Cuisine fine, élaborée et délicieuse. Musique de fonds en harmonie. Bref un vrai moment de détente et de plaisir.
Visitado en septiembre 2023
Quand on arrive sur la parking de l'église, il est là tout discret, pas de nom en lettre lumineuse ce qui lui donne un peu plus de charme. Mais non, vous ne vous êtes pas trompé. Une fois installés, nous avons attendu un peu avant de pouvoir donner notre commande mais une fois partie tout se déroule comme une horloge même si quelques moustiques tournent par ci par là. Mais le menu se déroulant, on les oublie très vite pour déguster les plats. Pas de présentation bling bling mais juste ce qu'il faut. Les portions sont suffisantes. Par contre la cuisine vous épatera car vous ne pourrez pas la reproduire chez vous et si on va au restaurant, c'est bien pour que ça soit différent. Le vin aussi était bon mais c'est à chacun de choisir son préféré. Comment peu peuvent-ils s'améliorer ? La barre est assez haute mais peut-être dans les desserts, on en voudrait un peu plus car on est gourmand. 55€ par personne, entrée plat dessert, café, c'est le prix que l'on retrouve dans tous les très bons restaurants.
Bref, c'est une des meilleures cuisines de la région.
Bref, c'est une des meilleures cuisines de la région.
Visitado en agosto 2023
Délicieux, service très sympa. A faire sans hésiter encore et encore.
Bravo Marion et les filles!!!!
Bravo Marion et les filles!!!!
Visitado en agosto 2023
Wir kommen seit 5 Jahren jeden Sommer. Hervorragendes Essen, sehr freundliche Chefin (Marion) und sehr gastfreundlich sowie kinderlieb. Ein absolutes MUSS für uns jedes Jahr!
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Le velouté de butternut avec ses chips de panais et ces cèpes est un mélange de saveurs délicieux. J'ai moins aimé l'éclair façon Saint-Honoré mais c'est mon goût personnel ; je suis sûr qu'il ravira d'autres palais.
Le vin rouge Vincent Souffre, de Bégadan, était également très bon.
Nous y retournerons pour goûter d'autres délices.