DOMAINE LES 3 MAZETS

Desde 2016, Luc Fonta ha lanzado su domaine des 3 Mazets como enólogo independiente. Este gran entusiasta, amante de la vida, cultiva 6 ha de viñas según los principios de la agroecología y la agrosilvicultura. Acompañando al suelo que trabaja, se esfuerza por desarrollar la biodiversidad en sus parcelas. A lo largo del año, lleva a cabo acciones que favorecen la vida del suelo y minimizan la erosión. En botella, ofrece actualmente cuatro vinos tintos generosos, certificados ecológicos. Concentrados, se disfrutan mejor en la mesa.