LE CARAFON DE MANON

En la plaza del Rastro, la fachada de este bar -que también sirve de bodega para vinos a granel y embotellados- anuncia inmediatamente el color: una gran fotografía con Brel, Ferré y Brassens está pegada, con la inscripción "Les copains d'abord" (Los amigos primero). En este bistró de barrio, uno se encuentra con un ambiente muy acogedor, que le sumerge en el baño de Sète. Ya sea día de mercado, de concierto o al regreso de una competición de petanca, aquí se puede compartir una copa casi como en casa. Los habituales se reencuentran, los encuentros son alegres.