BRASSERIE DES ARTS
Cómo llegar y contactar
Cervecería situada en las alturas de la ciudad de Siète, en los jardines del museo Paul Valéry, que ofrece cocina de temporada.
En la parte alta de la ciudad, en los jardines del museo Paul Valéry, la Brasserie des Arts se dispara a la sombra de los micocouers y las acacias. Al lado de un estanque donde nadan algunos peces rojos, el lugar no carece de encanto. André y Thierry, que conocimos del restaurante 19, en Souras Bas, crearon este lugar que combina café literario, veladas temáticas y bonitos platos (el programa de animación figura en el emplazamiento del museo Paul Valéry). En cuanto a los platos, la carta cambia a lo largo de las estaciones y nos conformamos con una cocina de calidad como el ratón de cordero o las excelentes lasagnes con setosia. Pero en verano, la Brasserie des Arts articula su cocina en torno a carnes y pescados a la plancha. Para el postre, será un excelente café gourmet, un baba al ron y a la chantilly casa o una tarta de limón.
On y mange très bien, un peu cher mais le cadre en vaut le détour !
très calme, isolé non loin du centre ville, assez haut pour apercevoir la mer, on peu aussi profiter d'une petite fraîcheur grâce au ruisseau et au coté ombragé donné par les arbres.
Les cocktails (dans le cadre professionnel) sont excellents