MAISON DES CONSULS

Este monumento es uno de los edificios más notables del pueblo de Saint-Pons-de-Mauchiens. Construido en el borde de las murallas, fue construido a finales del siglo XII por Peyre de Roquefixe y sufrió modificaciones después de 1346. Su chimenea, cubierta con un curioso mitrón circular, data de esta época. Durante este periodo, el edificio perteneció a tres familias distintas. Es posible que la casa haya sido el hogar común en algún momento de su historia, pero esto sigue sin determinarse. Hoy en día sólo queda una parte de la antigua casa: la sala de ceremonias, de 16 m de longitud, y la torre que flanquea. La notable calidad del techo pintado que lo cubre le ha valido una clasificación. Llevado por cuatro vigas, el techo es de tipo falso artesonado, un tipo muy raro en Occitania. La presencia de los escudos de Simon de Cramaud, obispo de Béziers de 1383 a 1385, y de su predecesor Guy de Malsec de Chalus, permite fechar la decoración en los años 1383-1384.