MOULIN DE LA BRILLANTE
Cómo llegar y contactar
Como consecuencia de una expropiación por causa de la línea alta de TGV, Sandrine y Didier Blanc tuvieron que echar un vistazo a su explotación agrícola de Lattes. Sin desalentar, la pareja decidió reiniciar su actividad a unos veinte kilómetros de allí, en Saint-Just. A estas 6 hectáreas de tierra, donde crecen frutas, verduras y jóvenes olivos, se añaden una parcela de 10 ha de olivos en producción en Lansargues (aglandau y picholina), cultivados en bio. Por lo tanto, en 2012 decidieron invertir en una almazara moderna que triture sus aceitunas y las de los suministradores del sector (una aportación mínima de 10 kg, aceite a partir de 50 kg). Las diferentes partes de su aceite se venden al campo.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre MOULIN DE LA BRILLANTE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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