DOMAINE HENRY
Cómo llegar y contactar
La familia Henry ha sido viticultora de padre a hijo durante más de diez generaciones. Fue consultando los archivos que decidieron instalarse en el terruño de St-Georges-d'Orques, después de haber descubierto que este vino había producido, desde la Edad Media, vinos de fama por lo menos igual a la de Borgoña y que eran apreciados en lugares tan lejanos como Rusia y los países escandinavos. Aquí, los vinos tintos son ricos y potentes, con aromas muy hermosos de frutas rojas (grosellas, frambuesas, grosellas) y frutas de hueso (cerezas, guindas, guindas, ciruelas pasas) con mucha pulpa. Laurence y François Henry han aceptado el reto de estar a la altura de este terruño excepcional. En la continuidad de una bella gama de vinos tintos, rosados y blancos, su vino base Mailhol, elaborado íntegramente a partir de variedades de uva muy antiguas y olvidadas como el aspiran negro, el morastel, el illade, da un vino notablemente afrutado y gourmet. También es necesario degustar en el Henry's, el magnífico vino tinto passerillé, un rico vino de gran gastronomía que se vende en botellas de 50 cl.