Marco y Nadia recogieron este pequeño restaurante, al mediodía en la terraza o en la sala los habituales se encuentran para comer sencilla y en buena cuenta, el placer se prolonga alrededor de algunas tapas, de una bandeja de charcutería o de algunas ostras alrededor de un bar de vinos. En el plato muslo de pintada a las aceitunas, puré de verduras o tajine de pescado según la inspiración de la chef todo acompañado de verduras del momento. ¡Cocina del mundo, sencilla y eficaz! Para terminar una ensalada de fruta fresca acompañada de una selección de vinos regionales, como este bonito blanco de la Señoriia de Peyrat o una cerveza Alary 100/100 bio de Béziers.
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Opiniones de los miembros sobre LE QUATRE
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Tres bien situe!!!
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