Coopératives - vins et alcool Nissan-Lez-Enserune

Desde 1995, año de creación de la cooperativa, los viticultores de Pays d'Ensérune combinan tradición e innovación. En sus 3.200 hectáreas de viñedo, repartidas en 11 pueblos, se cultivan variedades mediterráneas clásicas como cariñena, garnacha, moscatel y cinsault, así como AOP como Saint Chinian y Coteaux du Languedoc. Dispone de dos bodegas de degustación y venta: una en Nissan-lez-Enserune y otra en Cazouls-lès-Béziers.