Las mejores panaderías Montpellier

En su panadería, Fabrice Ortholan utiliza su conocimiento de los sabores para producir productos de calidad. En su interior, su dirección huele a pan caliente y está decorada con los colores de los postres del día, que -según la estación- son más rojos, marrones o negros. Los clientes se verán sometidos a una tentación muy difícil de comprar su varita, pero a este nivel, ¿por qué resistirse? El escaparate es también la residencia de repostería, bocadillos y ensaladas que desaparecen a un ritmo impresionante al principio del día.

Jean-Marc Ferret es un profesional reconocido y elogiado por la fidelidad de sus clientes. Diecisiete tipos de pan, colchón de paja, pan de higo, Campaillette... La fougasse tradicional es excelente, las tortas viejas, los melocotones y los merengues también. Todo se hace aquí para que se te haga agua la boca... y te quedas mucho tiempo para elegir la masa más apetecible. Una dirección excelente.

La empresa se ha forjado una sólida reputación por sus creaciones en pasta choux. Apuesta por la frescura, la belleza de sus composiciones y una elegante gourmandise. Puede derretirse con el éclair Saint-Honoré, el Paris-Brest o el clásico éclair de chocolate. Más soleados, los éclairs Exotic o Pavlova seducirán a los amantes de los sabores afrutados. ¿Le apetece algo salado? El éclair de salmón se encuentra en medio de sándwiches y ensaladas. En la panadería, los panes son variados y el brioche de la abuela con un tarro de crema de untar casera es delicioso.