LE PRÉ VERT
El preverde, abierto desde hace años en Montpellier, ha cambiado, ha evolucionado con altos y bajos, pero siempre en su línea de conducción: un pequeño rincón de vegetación y relajación en pleno centro de la ciudad. Un pequeño restaurante muy primaveral en el interior y una terraza de mesas multicolores con tumbonas adosadas a la catedral de Sainte-Anne en el tiempo de una cafetería, el piano del conservatorio que da ritmo a un lugar de encanto y de relajación en Montpellier. Este salón de té restaurante propone como especialidades de los platos del día simples pero sabrosos como el medio pollo granjero asado o el tártaro de buey con limón confitado, chalotes y parmesano, ensaladas comidas muy "floridas" como la coqueta o el botón de oro. Terminarás con un suave toque dulce con una pastelería "auténtica", espuma en Nutella, crumble frambuesa o el delicado mullido de los marrones. Y el fin de semana se regala un brunch generoso y fresco servido como en casa.
Toujours aussi raffinée avec des salades repas, des tartes et desserts maisons. Accueil chaleureux sur la magnifique place Sainte Anne. Chaises longues et petite tables coloré comme un repas à la campagne alors que nous sommes en plein montpellier. Cette institution mérite largement sa place dans les top 10 de Montpellier. Prix très raisonnable pour la qualité. Vous pouvez y aller les yeux fermés
J'ai adoré le coté brunch , bien complet et de bonne qualité, que l"on ne trouve pas facilement dans les restaurant. L'assiette sucré/salé et un délice celle que je prefere , on a l'entrée le plat et le dessert a la fois
de plus les mets proposé sont très bon ainsi que les plats ce cuisine française pour lesquels on y trouve aussi une marque de différenciation