AU FÛT ET A MESURE

En la plaza del Azul Té, Thibault y Quentin han regresado de Lille al centro de la ciudad montpelín, concepto de bolsillos, bar de cervezas de libre servicio. Como importador de España, el concepto ha hecho furor primero, antes de volver a poner sus bombas en el sur. Con una tarjeta recargable que usted paga, es a un verdadero self-service de la cerveza que tendrás que hacer a partir de nueve bombas situadas en todo el bar. Una decoración sobria y contemporánea, estilo industrial loft, mesas de madera, no decoración en las paredes, a imagen de estos magníficos bares canadienses. Varias ventajas para este reciente concepto, en particular el hecho de poder aprovechar la cantidad deseada, pero también la convivencia que existe. Es posible e incluso recomendable abrevarse en todas las mesas, ya que cada tirador de una cerveza diferente. También se sirven vinos de cristal y cócteles si no se quiere espuma. Los amantes de la malta y de la cebada se van a servir ya que en El Brasil y a medida, una sola divisa: Nunca se sirve mejor que por sí mismo.