Cómo llegar y contactar
Situado en la Place de la Chapelle-Neuve, en la parte pintoresca del Crest, este moderno establecimiento seduce por su encanto y la originalidad de su cocina. Los gourmets pueden sentarse en su bonita terraza o en su acogedora habitación con su aspecto antiguo para disfrutar de platos con delicadas combinaciones. Detrás de las estufas, el chef prepara platos cosmopolitas como "Tigre qui pleure" (Tailandia), curry verde con verduras (India), asado (Argentina) o sepia en La Soubressada (España). También es una dirección con tablas y platos para compartir. Además de ser un restaurante atractivo, la dirección es un lugar de conciertos y sirve brunch los domingos.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre TÔT OU TARD
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Un saumon gravelax qui n’en était pas un. Il s’agissait de saumon fumé avec un peu de citron et 3 branches d’aneth posées dessus. Quant au plat, une viande certes très tendre mais une sauce beaucoup trop citronnée et des carottes à l’eau.
C’est dommage car le cadre est sympa, le vin est bon et le serveur agréable. Mais cela ne m’a pas donné envie d’y retourner.
Pour votre culture culinaire le Gravlax est confit et, en aucun cas fumé. Le tigre qui pleure que vous appelez ‘la viande ´ est effectivement servi, comme il se doit et, surtout surtout, comme c’est expliqué en détail sur la carte, avec une sauce acide qui vient équilibré la cuisson à la plancha qui fait caraméliser la marinade. Et les carottes sont cuites dans un Dashinmaison dans lequel il n’y a pas d’eau…
Bref, VENEZ nous voir pour une petite révision gastronomique.
Et, la prochaine fois que l’envie vous prend de dénigré n’hésitez pas à laisser un nom. Vous ne risquez même pas un coup de pied au cul…. Hélas.
L'assiette salée est délicieuse et le buffet bien garni
Installé en terrasse c'était très agréable