Gastronomía especialidades locales y vinos Montbazin

Le Délice Montbazinois es una panadería-pastelería tradicional situada en el corazón del pueblo. En esta dirección de bolsillo con la decoración de las panaderías de antaño -paredes de piedra, muebles patinados, cestas de mimbre-, podrá venir a buscar su baguette, panes especiales, así como bollería para el desayuno, pequeños pasteles a la hora de la merienda o pasteles para comidas compartidas y ocasiones. También puede encargar una tarta para un evento, un tronco de helado para las fiestas y derretirse con chocolate casero.

Todos los domingos por la mañana, los habitantes de Montbazin se reúnen en la plaza del Jardín Público para comprar productos frescos y locales. En los puestos bien surtidos de este mercado agrícola, encontrará productos de calidad, artesanales y ecológicos. Encontrará todo lo necesario para abastecerse de frutas, verduras y productos gourmet. Tenga en cuenta que cada segundo domingo del mes, se proponen animaciones y degustaciones en este mercado. Así podrá disfrutar de una agradable mañana de domingo.

En la familia Edo, nos encontramos con personas apasionadas que crían abejas para ofrecer deliciosas mieles totalmente locales y de producción familiar. Sensible a su entorno, la familia Edo poliniza los cultivos alimentarios locales con cientos de colmenas instaladas por toda la cuenca de Thau y sus alrededores. En los tarros, se descubre una hermosa diversidad de mieles con texturas, colores y aromas que varían entre la miel de lavanda, garriga, romero y brezo, girasol, castaño..